রসায়ন

একাদশ- দ্বাদশ শ্রেণি - রসায়ন | NCTB BOOK

i) যে বিক্রিয়ায় কোন জৈব যৌগ হতে এক বা একাধিক হাইড্রোজেন পরমাণু সমসংখ্যক নাইট্রোমূলক ধারা প্রতিস্থাপিত হয় তাকে নাইট্রেশন বলে।

ii) যে পদ্ধতিতে বেনজিন বলয়ে অ্যাসাইল মূলক সরাসরি প্রবেশ করানো যায় তাকে অ্যাসাইলশেন বলে।

1 year ago

(i) Pyrene এর ব্যবহার:

তৈল, চর্বি, রাবার, মোম প্রভৃতির দ্রাবকরূপে ব্যবহৃত হয়।

অদাহ্য হওয়ায় উত্তম দ্রাবকরূপে তৈল বীজ থেকে তৈল নিষ্কাশনে ব্যবহৃত হয়।

ড্রাই ওয়াশ করতে ও পোকামাকড় ধ্বংস করতে ব্যবহৃত হয়।

(ii) Ethers : দ্রাবকরুপেঃ রেজিন, সেলুলোজ, চর্বি, অ্যালকোলয়েড ইত্যাদির দ্রাবকরূপে ইথার ব্যবহৃত হয়।

বিক্রিয়ার মাধ্যমরূপেঃ উর্টজ বিক্রিয়া, গ্রিগনার্ড বিক্রিয়া প্রভৃতিতে দ্রাবকরূপে ইথার ব্যবহৃত করা হয়। হিমায়ক হিসাবেও ইথার ব্যবহৃত হয়।

1 year ago

কোন একটি জালানী iso অকটেন ও n হেপ্টেনের মিশ্রনের সমমান সম্পন্ন মিশ্রনে iso অকটেনের শতকরা পরিমানকে অক্টেন নাম্বার বলে। অক্টেন নাম্বার 80 বলতে বুঝায় ঐ জালানীর 20% n হেপ্টেন এবং 80% iso অকটেন।

1 year ago

CO রক্তের হিমোগ্লোবিনের সাথে যুক্ত হয়ে জটিল যৌগ গঠন করে। ফলে রক্ত অক্সিজেন গ্রহন ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। 100 ভাগ বায়ুর মধ্যে 1 ভাগ CO থাকলে কিছু সময় জীবনের মৃত্যু ঘটে। CO2 এ ধরনের বিক্রিয়া করে না।

1 year ago

বিশুদ্ধ অক্সিজেন গ্রহনে জৈবিক বিক্রিয়া অত্যন্ত দ্রুতগতিতে সম্পন্ন হয়। তাই অনেক বিপত্তির কারণ ঘটে। এছাড়া বায়ুদ্বারা শ্বাস-প্রশ্বাস নিলে পানির উপরে উঠার পর চাপ কমে যাওয়ায় শিরার ভিতরের রক্ত থেকে নাইট্রোজেন পুনরায় বুদবুদ আকারে বের হতে থাকে। এতে ডুবুরী অনেক কষ্ট পায়। তাই সাধারনত He ও O2 এর মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়।

1 year ago

এনজাইম হল এক প্রকার নাইট্রোজেন যুক্ত জৈব যৌগ। এটি একটি টারসিয়ারী প্রোটিন।

বৈশিষ্ট্য: i. অত্যাধিক ও নির্দিষ্ট কার্যকারিতা ii. বিক্রিয়ার গতিকে ত্বরান্বিত বা স্থিমিত করে।

1 year ago